2023年湖南省食品安全师模拟题及答案内部版

2023年湖南省食品安全师模拟题及答案内部版一、单选题1、食品安全管理体系的核心是()。A.关键点的控制B.食品危害的分析C.食品危害的控制D.安全风险的分析2、生产、销售不符合乳品质量安全国家标准的