紫茄子的功效与作用

紫茄子的功效与作用 　　紫茄子的功效与作用　　1. 保护心血管、抗坏血酸：　　茄子含丰富的维生素P，这种物质能增强人体细胞间的粘着力，增强毛细血管的弹性，减低毛细血管的脆性及渗透性，防止微血管破裂出血