酒店全员营销方案2

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无锡灵山元一温泉度假酒店 全员营销方案 为了提高酒店经济效益,激发全体员工的营销意识与工作的积极性,提高酒店服 务质量,保证酒店经营战略的有效实施,本着激励与约束、效益与利益相结合的原则, 特制定此全员营销方案。 一、 全员营销定义 全员营销即每位员工(前厅部的总台接待、收银、商场和营销部所有人员除外)都可 作为酒店的一名销售人员,在每日营业中,不影响本职工作为前提,积极推销酒店各 种酒水饮料、养生项目等;通过自身的人脉关系(即亲戚、朋友等)为酒店介绍客源 (团队和散客),以此增加酒店的销售收入。 二、 团队定义 各独立消费的项目6人以上(含6人)。 三、全员营销提成项目 酒店餐饮、酒水饮料、养生项目、休息房、会务、棋牌室 四、全员营销实施细则 1.酒水饮料全员营销方案: 1.1参加对象: 餐厅休闲、温泉、技师部全体员工。 1.2报备流程: 推销员点单明细→收银台记录品名、数量、员工工号和时间→收银 台交班、收市前值班主管签字确认→录入系统→月度汇总→整理数 据每月10日前报备财务部→报人事部计入当月工资 1.3制度要求: 1.3.1凡员工当月强行或不当推销受到客人投诉的,皆不享有当月提成。 1.3.2提成每月发放一次。员工不论基于何种原因在提成发放日之前离职的 不享有该项提成。 1.3.3在操作过程中,若有谎报销售数量及品种或违规操作的,一经查实,取消当 月提成并按酒店相关管理制度严肃处理。 1.4参考价目(无)

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