7乳制品营养价值的评价

实践项目七 乳制品的营养价值一、 实验目的1、 掌握乳成分分析仪的使用方法2、 能够正确分析和掌握不同乳制品的营养价值二、 实验工具乳成分快速分析仪、烧杯、pH缓冲液乳制品：纯牛奶（100%）、调制乳