一种基于模糊准则的发酵过程残糖质量浓度的预测方法

一种基于模糊准则的发酵过程残糖质量浓度的预测方法随着工业化程度的提升，发酵工艺在食品、饲料、酒类等行业中得到了广泛的应用。在发酵过程中，残糖量是一个关键的指标，它能够反映出发酵的效果和质量。因此，在发