酒店前厅部工作总结报告

酒店前厅部工作总结报告 　　自今年三月接手前厅部并兼职pa的工作对我是个不小的挑战，在进入工作状态之前，一是对工作环境熟悉及与员工的相互认识，有目的地减少陌生感，迅速把自己融入到九鑫这个大家庭当中。

酒店前厅部工作总结报告 自今年三月接手前厅部并兼职pa的工作对我是个不小的挑战， 在进入工作状态之前，一是对工作环境熟悉及与员工的相互认识， 有目的地减少陌生感，迅速把自己融入到九鑫这个大家庭当中。 二是在对酒店的管理模式和客源构造有了根本了解后，适度调 整自身状态和管理方式，初步建立与新老员工之间，与部门之间良 好的合作关系。 第三是配合老师的培训，强化规划化管理和程序化操作，以期 到达效劳质量明显提高的要求。 至于前面两点，相信凭多年的酒店从业和谦和的个性已迅速进 入到了这个圈子里，关键的第三步通过50天的培训，部门员工在礼 节礼貌；仪表仪容及岗位技能方面都有了一定的进步，但说到员工 优质效劳的可塑性；部门工作的高效性上来，又是一个任重而道远 的目标。 一总台工作 总台这一年来的工作，从人员上来说来来去去而且新手较多， 从开业到现在人员就几乎没有整齐过，虽然工作还算根本开展了下 去，但不尽如人意的地方还是很多，表现在对客效劳方面有这么几 点，一是缺乏主动热情效劳意识，没有耐烦心，态度生硬，二是责 任感差，比方对于宾客的诉求只是简单的告之责任点，很少去了解 和催促事件的结果，往往因怠慢客人而遭到投诉，表达在工作上就 是不细心，如对账目的处理就比较粗心大意，因为大意修修改改， 三是团结协作不够，尤其在于其他部门的工作配合还不到位，甚至 还发生过言词剧烈的争执，四是劳动纪律一般，脱岗现象严重。 造成这些问题的出现，客观上看可能因为人手紧，上班时间