乳酸乳球菌表达牛乳铁蛋白肽的抑菌活性及机制分析的开题报告

乳酸乳球菌表达牛乳铁蛋白肽的抑菌活性及机制分析的开题报告一、选题背景及意义乳酸乳球菌是一种常见的益生菌，对人体具有多种益生作用，如调节肠道微生物群落、增强免疫力等。而铁是人体必需的营养元素，但是铁在自