部门协作（宴会预订处对餐饮部）管理规范

部门协作（宴会预订处对餐饮部）管理规范　　1、宴会预订处与餐厅　　(1)宴会预订处理前两天将任务情况正式通知承办宴会的餐厅经理，便于客厅布置和准备。　　(2)通知中要详细写清宴请的时间、人数、标准、菜