枣中黄酮类化合物及枣皮红色素的初步研究的任务书

枣中黄酮类化合物及枣皮红色素的初步研究的任务书任务书一、任务背景枣是一种传统的绿色食品，具有丰富的营养价值和药用价值。枣的主要成分包括碳水化合物、矿物质、维生素等，同时具有黄酮类化合物和多种色素，如红