蛇年春节年夜饭菜肴

●40分钟微波东坡肉出锅 东坡肉可是一道名菜，薄皮嫩肉，香糯而不腻口，最讲究肥而不腻，可说起来容易，做起来可就难了。大多数朋友会在饭店里点这道菜，或者在中午快餐时点个东坡饭来稍稍满足一下自己的胃口，不

●40分钟微波东坡肉出锅 东坡肉可是一道名菜，薄皮嫩肉，香糯而不腻口，最讲究肥而不腻，可说起 来容易，做起来可就难了。大多数朋友会在饭店里点这道菜，或者在中午快餐时点 个东坡饭来稍稍满足一下自己的胃口，不能在家里亲自做这道菜，未免有些遗憾。 不过不用着急，笔者下面就将东坡肉的烹饪方法分享给大家，用微波炉来做东坡 肉，只需大约40分钟，比起传统的烹饪方式，微波炉的优势非常明显。 东坡肉 主要食材： 精选五花肉450g（猪腿肉）、黄酒1杯半、老抽2汤勺，姜5片、嫩葱10 根左右。 烹饪方法： 1、将精选的五花肉（猪腿肉）于开水锅中煮30分钟，此步骤主要是为了将