餐饮业有效控制成本的方法

餐饮业有效控制成本的方法餐饮业有效控制成本的方法 　　餐饮企业的的日常经营消耗主要集中在菜品的原材料上,那么如何有效的降低原材料的成本和损耗，这些企业都有一个共同点：就是在采购、出入库以及成本核