小班生日蛋糕制作教案

小班生日蛋糕制作教案一、 教学目标了解制作蛋糕的基本材料和工具学会打发蛋黄和蛋白的方法掌握制作蛋糕的步骤和技巧提高学生创新意识和手工能力二、教学重点小班学生彼此合作，发扬合作精神，互相帮助完成蛋糕制作