超市生鲜水产管理手册

超市-生鲜水产管理手册一、海鲜组每日例行工作早班早晨收当日鲜活水产贩售台做好销售前准备工作，称、刨冰包装冷冻海产品上柜，并注意价格卡及其位置是否正确清洁冷藏柜、冷冻柜，做好陈列开门营业前，将鲜活水产放