感官检验——重要的食品测试方法

一种特殊食品测试方法——“感官检验”“食品”，按照《食品卫生法》的定义，是指各种供人食用或者饮用的成品的原料以及按照传统既是食品又是药品的物品。因此，该法第六条对食品和卫生做出了基本规定：“食品应当无