黑色食品的食养、食补与食疗(二)

黑色食品的食养、食补与食疗(二) 黑大豆 又名乌豆、黑豆，性平味甘，具有补肾、养血活血、滋阴、除湿利水之功效，可治肾虚、不孕、耳聋、自汗、滞汗等症。《本草纲目》说，黑豆可入药及充食，作豉