中式烹调师培训教学计划与要求

中式烹调师培训教学计划与要求厨师的基本条件厨师是以烹饪为职业，是制作饭菜美食为社会服务的专业技术人员，职业厨师的出现是一种社会分工进步的现象。人类越是向前发展，对厨师要求就越高。厨师的任务是继承、发明