色氨酸的发酵代谢控制
色氨酸的发酵代谢控制L-色氨酸的发酵代谢控制 09生工,2,班 20090806249 肖军 摘要,色氨酸化学名称为a一氨基一p-吲哚丙酸,有L和D型同分异构体,此外还有消旋体DL-色氨酸。L-色氨酸
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