生物化学题库及答案大全

《生物化学》题库习题一 参考答案一、填空题 1 蛋白质中的 苯丙氨酸 、 酪氨酸 和__色氨酸__3种氨基酸具有紫外吸收特性，因而使蛋白质在280nm处有最大吸收值。2 蛋白质的二级结构最基