啤酒花的化学成分与使用综述

啤酒花的化学成分与使用综述啤酒花是啤酒花生产的基本原料，没有啤酒花的饮料酒，不能称其为啤酒。啤酒花中的树脂，可以提供啤酒以苦味和防腐能力，还可对泡沫持久性具有一 的促进作用。啤酒花腺体中含有芳香油，可