食品分析复习整理及习题检测答案教案

食品剖析复习整理及习题检测答案食品剖析复习题一、填空题（一）基础知识、程序1、系统偏差往常可分为方法偏差、试剂偏差及仪器偏差，在食品剖析中除去该偏差的常用手段有：回收率实验、做空白试验和仪器校订。2、