HACCP-纠正和预防措施控制程序

1 目的消除存在和潜在的不合格的原因，防止其发生或再次发生，通过采取纠正和预防措施，使产品符合质量和食品安全卫生的要求。2适用范围适用于各部门在各项质量活动中，对已发生的或潜在的不合格品，所采取的纠正