三相萃取黄参蛋白质及其抗氧化性分析

三相萃取黄参蛋白质及其抗氧化性分析标题：三相萃取黄参蛋白质及其抗氧化性分析摘要：黄参作为中药材被广泛应用于中医药领域，其蛋白质成分具有丰富的营养和药用价值。本研究采用三相萃取技术提取黄参蛋白质，并对其