连锁酒店餐厅岗位职责和工作内容

连锁酒店餐厅岗位职责和工作内容餐厅主管/值班经理（餐厅） 【直属上级】：店长【直属下级】：餐厅服务员、厨房人员【岗位职责】：协助店长做好对客服务、菜肴质量控制、人员培训和考核、成本控制的日常经营管理等