员工餐厅餐具清洗消毒新规制度及作业流程

餐厅餐具清洗消毒制度为加强公共餐具消毒管理，确保消毒卫生质量，保障来宾、职员身体健康，依据《中国食品卫生法》、卫生部《餐饮业食品卫生管理措施》等法律法规和相关技术规范，结合阳光国际商务HSE管理制度，