凡纳滨对虾加工副产物制备甲壳素、壳聚糖改良工艺的研究

凡纳滨对虾加工副产物制备甲壳素、壳聚糖改良工艺的研究虾类加工业是全球重要的水产品加工行业之一，凡纳滨对虾（Penaeus vannamei）主要分布于北美洲太平洋西岸及拉丁美洲，是全球最重要的对虾种类