食堂食品安全检查记录表格参考

四季豆、豆浆等食品是否烧熟煮透餐具清洗是否遵循一刮、二洗、三漂的过程食堂食品安全检查记录表检查项目 检查内容 发现问题 整改情况是否持有效健康证明上岗，有无肠道疾病症状个人卫生 着装是否整洁，有无佩戴