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酒吧操作丛书酒吧考核问答什么是酒?酒是一种用水果、谷物、花瓣、淀粉或者其他含有糖分或者淀粉的植物经过蒸储、 陈酿等方法生产出的含食用酒精的饮料。酒是一种有机化合物质,是可以自然生成的,糖在酶的作用下,

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