食堂管理制度

食堂管理制度1、膳食规定实行食谱制度。行政部会同食堂负责人根据市场变 化情况，合理进行营养调配，于每周六制定下周食谱，下周 一上午在食堂张贴公布。食堂负责人原则上按食谱采购，确 实无法完成采购任务时，