果蔬的气调贮藏

贮藏加Ｉｌ２００２年第６期Ｉ｜１●—●■■—●■—■■—■—■■■■■●■■—■—■■■■■■—■■—■■■■■■■■■■■气调贮藏是当今较先进的果蔬保鲜贮藏方法。气调贮藏的实质是在冷藏的基础上增加气