饭店管理制度_4

饭店管理制度饭店管理制度(通用20篇)   在现实社会中,制度在生活中的使用越来越广泛,制度是指一定的规格或法令礼俗。那么拟定制度真的很难吗?以下是小编收集整理的饭店管理制度,欢迎阅读,希望大家能够

饭店管理制度 饭店管理制度(通用20篇) 在现实社会中,制度在生活中的使用越来越广泛,制度 是指一定的规格或法令礼俗。那么拟定制度真的很难吗?以 下是小编收集整理的饭店管理制度,欢迎阅读,希望大家能 够喜欢。 饭店管理制度1酒店财务管理的根本目标是确保 实现利润最大化,确保资产保值与增值,确保所有者权益不 受侵犯。酒店财务机构必须建立健全内部财务管理制度,做 好财务管理工作,真实反映企业财务状况,依法上缴各项税、 费。 (一)、建立一套财务决策分析系统 饭店的经营决策(房价定位、餐饮成本率、八大费用指标、 gop盈利目标等制定),它牵涉到饭店的经营管理能力和水平。 财务部门应对各项决策方案的可行性进行经济分析,选择最 优方案,供饭店总经理作出经营决策,保证经营目标的实现, 提高决策经济效益。

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饭店管理制度饭店管理制度(通用20篇)在现实社会中,制度在生活中的使用越来越广泛,制度是指一定的规格或法令礼俗。那么拟定制度真的很难吗?以下是小编收集整理的饭店管理制度,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。饭店管理制度1酒店财务管理的根本目标是确保实现利润最大化,确保资产保值与增值,确保所有者权益不受侵犯。酒店财务机构必须建立健全内部财务管理制度,做好财务管理工作,真实反映企业财务状况,依法上缴各项税、费。(一)、建立一套财务决策分析系统饭店的经营决策(房价定位、餐饮成本率、八大费用指标、gop盈利目标等制定),它牵涉到饭店的经营管理能力和水平。财务部门应对各项决策方案的可行性进行经济分析,选择最优方案,供饭店总经理作出经营决策,保证经营目标的实现,提高决策经济效益。
(二)、建立一套金蝶会计核算、pms前台操作系统财务核算软件建议用金蝶k3;西软pms前台操作系统、其他interney系统等需要与业主沟通商量,要注意系统相互衔接。并在制定相应后,进行数据初始化。(三)、建立一套资金调度管理系统财务部门设总出纳,积极筹集资金,有计划的调度资金,认真做好流动资金的统筹安排和平?调节,加速流动资金周转,以保证完成流动资金定额和流动资金计划。如储备资金归口采购供应部门管理,在用餐具归口餐饮部门管理,在用棉织归口洗衣房管理等。、从资金的数量上得时间上保证饭店经营业务的合现需要,经常分析资金在经营服务各个环节各个阶段上的占用情况,找出呆滞、积压和浪费等不合理的占用因素,加速资金周转,提高资金的利用效果;严格按照国家规定的成本开支范围和费用开支标准,正确计算成本费用;及时上缴税金。(四)、建立一套酒店内部财务控制系统1、管理制度建设
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