干酪乳清蛋白浓缩工艺研究的开题报告

干酪乳清蛋白浓缩工艺研究的开题报告标题：干酪乳清蛋白浓缩工艺研究背景和意义：干酪乳清蛋白是从乳制品加工废水中分离出来的一种高蛋白质食品原料，具有营养丰富、易消化吸收、功能活性强等特点，被广泛应用于食品