家常菜食谱(收集自TY)

1、酱香蒸鱼菜谱：　　　　主料：鲈鱼/草鱼 （鲈鱼最好）　　辅料：山药/土豆，胡萝卜，酱瓜，青椒丝、香菜丝，葱，姜，蒜。 　　调料：料酒，蚝油，花生酱，小半块腐乳，腐乳汁，蛋清，水淀粉，胡椒粉