春节传统食物有哪些

春节传统食物有哪些 　　春节传统食物有哪些　　传统美食一：元宵（汤圆）　　元宵是春节的一大美食。按传统，它是正月十五元宵节的必吃食品，现在人们则不太强调时令，一概归为春节美食。　　元宵用白糖、玫瑰花、

春节传统食物有哪些 春节传统食物有哪些 传统美食一：元宵（汤圆） 元宵是春节的一大美食。按传统，它是正月十五元宵节的必吃食品， 现在人们则不太强调时令，一概归为春节美食。 元宵用白糖、玫瑰花、芝麻、豆沙、核桃仁、果仁、枣泥等为馅， 用糯米粉包成圆形，可荤可素，南北方风味各异。元宵吃法也有多种， 煮食、油炸、蒸食均可。为了满足现代人快捷、方便的需求，超市里常 年卖各种口味的速冻元宵，当然，其销量在春节期间为最大。 传统美食二：年糕 年糕也是一种春节美食。在一些地方，年糕也叫“年年糕”，取汉 语谐音“年年高”之意，表示人们期望生活一年更比一年好。年糕通常 用糯米粉和黄米粉制成，有黄、白年糕之分。 年糕的吃法，可以与菜、肉混合煮成汤，也可以与桂花、玫瑰花一 起蒸食。据说，年糕最早只是作为祭祀祖先和神灵用的，后来逐渐成为 春节食品，其历史已有两千多年。 中国民族众多，地域辽阔，各种地方美食可谓数不胜数。上面我们 只是列举了几种比较大众化的春节美食，从中可以看出，中华民族作为