食堂工作计划书_1

食堂工作计划书　　食堂工作计划书1　　一、用餐环境的管理：　　1、餐厅卫生由厨房负责安排厨工每天下午、晚上两次清洗、清洁，包括地面、台凳、设施用具等。　　2、由厨房负责安排厨房工作人员每月一次对