蛋白蛋黄都要吃中考现代文阅读练习及答案2018年辽宁省本溪市中考题

（三）阅读下面选文，完成19-23题。（15分）蛋白蛋黄都要吃①蛋黄中胆固醇含量高，因而很多人不敢吃鸡蛋黄，尤其是血脂和血压异常的朋友，吃鸡蛋往往把蛋黄丢弃，只吃蛋清。②事实上，蛋清与蛋黄相比，营养差