当归煮鸡蛋、梅菜扣肉、清蒸鲈鱼、白切鸡的做法——美食天下

梅菜扣肉原料：五花猪肉1000克、梅菜150克、肉汤150克、淀粉10克、白糖30克、老抽30克、蒜几瓣、姜一小块、八角1个、草果1个。做法：1、梅干菜洗净，用清水浸泡30分钟；2、五花肉，加入姜、八