（浙江选考）2020版高考生物一轮复习 第31讲 酶的应用夯基提能作业本（含解析）

酶的应用A组　基础过关1.[2018浙江4月选考,32(一),7分]回答与果胶、淀粉等提取和利用有关的问题:某植物富含果胶、淀粉、蛋白质和纤维素成分。某小组开展了该植物综合利用的研究。(1)果胶提取工