餐饮成本计算

做为一个餐饮业的新人,看到这篇文章,感同身受,献给广大榴友。 1块钱的青菜,餐厅卖18元,利润真高,暴利,我也开一家 跟朋友一行5个人吃饭,来到万达广场的一家湘菜馆,大家一人点一个菜,我点了个清炒油麦