课题：米饭、淀粉和碘酒的变化

课 题：米饭、淀粉和碘酒的变化设计人教学内容内容包括四个部分，分别是“会变味的米饭”“米饭、淀粉和碘酒”“淀粉的踪迹”“制作神秘的信件”。丁利霞教学目标：科学概念：米饭在口腔里与唾液作用会发生化学变化