面包原料知识简介

面包原料知识简介烘焙 2009-07-01 19:22:25 阅读43 评论0 字号：大中小 面 粉 1、面粉的种类及化学成分 面粉是由小麦磨制而成，小麦经过清理除杂，润麦、研磨、筛粉等工艺，制得