茶尺蠖代谢茶树儿茶素及咖啡碱的研究

茶尺蠖代谢茶树儿茶素及咖啡碱的研究植物中的次生代谢物如生物碱,萜类,酚类等可作为化学防御物抵抗植食性昆虫。当昆虫取食植物,为了能正常生长繁殖,其可以通过降解代谢等方式去适应这些物质。儿茶素和咖啡碱是茶

茶尺蠖代谢茶树儿茶素及咖啡碱的研究 植物中的次生代谢物如生物碱,萜类,酚类等可作为化学防御物抵抗植食性 昆虫。当昆虫取食植物,为了能正常生长繁殖,其可以通过降解代谢等方式去适应 这些物质。 儿茶素和咖啡碱是茶树(Camelliasinensis)中重要的次生代谢物,当茶园 主要害虫茶尺蠖取食茶树鲜叶后,不得不面对这些物质。但是关于茶尺蠖代谢茶 树中次生代谢物儿茶素和咖啡碱的研究非常少,因此有必要开展茶尺蠖代谢茶树 儿茶素和咖啡碱的研究。 本研究首先通过分析茶尺蠖取食茶树鲜叶后,茶树次生代谢物儿茶素和咖啡 碱含量在其消化道和粪便中的变化情况。我们发现,和茶鲜叶相比,茶尺蠖的前 肠,中肠内容物中除了EC,其它儿茶素GC,C,EGC,GCG,ECG,EGCG含量明显降低, 尤其是EGCG,EGC的含量基本没检测到,表明茶鲜叶中大部分儿茶素在茶尺蠖前 肠和中肠中被消耗。 另外,和茶鲜叶相比,前肠,中肠,后肠内容物及粪便中酯型儿茶素的量明显 降低,表明酯型儿茶素在经过茶尺蠖消化道的过程中被消耗。而且从前肠,中肠, 后肠内容物到粪便中,非酯型儿茶素的量明显逐渐升高。 这可能和被消耗的酯型儿茶素有关。同时从前肠,中肠到后肠内容物中咖啡 碱的量明显逐渐降低。 表明茶尺蠖前肠,中肠,后肠消耗咖啡碱的能力越来越强。而且咖啡碱经过茶 尺蠖消化道消耗后,只有极少的量被检测到,表明茶叶中咖啡碱基本都被茶尺蠖 消耗代谢了。 为了确定茶尺蠖体内酶是否与茶树儿茶素和咖啡加碱的消耗代谢有关。我们