食品定期清理制度

食品定期清理制度是指在食品生产、加工和销售过程中，规定定期进行食品设备、仓库和环境的清洁和消毒，以确保食品安全和卫生。这项制度对于食品行业是非常重要的，它可以有效预防和控制食品污染和细菌滋生，保证生产