《商品学基础与实务》课程教案 第一章 商品与商品学

整体教学内容分析本课程主要讲授四个模块：认知篇、管理篇、监督篇、提升篇。内容主要有商品与商品学、商品与环境、商品质量管理、商品分类管理、商品包装管理、商品养护养护、商品标准与标准化、商品检验与分级、商