食堂管理规章制度经典汇编【精选文档】

食堂管理规章制度经典汇编目 录一、食堂工作制度二、食堂安全管理制度三、食堂卫生管理制度四、食堂厨师岗位职责五、食堂勤杂工岗位职责食堂工作制度1、一日三餐准时提供有计划和安排的饭品菜肴，坚守工作岗位,服

食堂管理规章制度经典汇编【精选文档】 食堂管理规章制度经典汇编 目录 一、食堂工作制度 二、食堂安全管理制度 三、食堂卫生管理制度 四、食堂厨师岗位职责 五、食堂勤杂工岗位职责 食堂工作制度 1、 一日三餐准时提供有计划和安排的饭品菜肴，坚守工作岗位,服从 公司的工作安排，严格执行公司的相关规章制度。 2、 树立全心全意为员工服务的思想，讲究职业道德。态度和蔼，主 动热情，礼貌待人，热爱本职工作；不断钻研厨艺,努力提高自身 业务水平，为员工提供可口的饭菜。 3、 养成良好的工作习惯，使现场有序管理和控制.做好食堂操作间 和餐厅及所辖区域的卫生工作。 4、 食堂工作人员在上班时间，不得赤膊和穿拖鞋、短裤或者披头散 发,注意保持良好的形象。 5、 工作期间必须着装整洁，注意做好食品卫生，餐具卫生,环境卫生 发奋识遍天下字，立志读尽人间书。