精选微生物检验实验室操作技术要求

微生物检验实验室操作技术要求第一节 实验室管理制度一、实验室管理制度 1．实验室应制定仪器配备管理、使用制度，药品管理、使用制度，玻璃器皿管理、使用制度，并根据安全制度和环境条件的要求，本室工作人员

微生物检验实验室操作技术要求 第一节实验室管理制度 一、实验室管理制度 ．实验室应制定仪器配备管理、使用制度，药品管理、使用制度，玻璃器皿 1 管理、使用制度，并根据安全制度和环境条件的要求，本室工作人员应严格掌握， 认真执行。 ．进入实验室必须穿工作服，进入无菌室换无菌衣、帽、鞋，戴好口罩，非 2 实验室人员不得进入实验室，严格执行安全操作规程。 ．实验室内物品摆放整齐，试剂定期检查并有明晰标签，仪器定期检查、保 3 养、检修严禁在冰箱内存放和加工私人食品。 , ．各种器材应建立请领消耗记录，贵重仪器有使用记录，破损遗失应填写报 4 告；药品、器材、菌种不经批准不得擅自外借和转让，更不得私自拿出。 ．禁止在实验室内吸烟、进餐、会客、喧哗，实验室内不得带入私人物品， 5 离开实验室前认真检查水电，对于有毒、有害、易燃、污染、腐蚀的物品和废弃 物品应按有关要求执行。 ．负责人严格执行本制度，出现问题立即报告，造成病原扩散等责任事故者， 6 应视情节直至追究法律责任。 二、仪器配备、管理使用制度 1 ．食品微生物实验室应具备下列仪器：培养箱、高压锅、普通冰箱、低温冰 箱、厌氧培养设备、显微镜、离心机、超净台、振荡器、普通天平、千分之一天 平、烤箱、冷冻干燥设备、匀质器、恒温水浴箱、菌落计数器、生化培养箱，电 pH 位计、高速离心机。