高中生物 专题4 课题3 酵母细胞的固定化课件 新人教版选修1

- 课题目标 1．说出固定化酶和固定化细胞的作用和原理。2．尝试制备固定化酵母细胞，并利用固定化酵母细胞进行酒精发酵。课题重点与难点1．课题重点：制备固定化酵母细胞。2．课题难点：制备固定化酵母细胞。