讲与练2021版高考生物二轮复习课时作业15第一部分专题突破篇专题八生物技术实践第15讲微生物的培养利用和生物技术在食品加工中的应用新人教版

微生物的培养、利用和生物技术在食品加工中的应用时间：45分钟 分值：100分一、选择题（每小题5分，共60分）（2015 -河北唐山联合月考）下列关于果酒、果醋和腐乳制作的叙述正确的是（）使用的菌种分