2019-2020年高中生物《认识酶及影响酶促反应的因素》实验教案（2） 苏教版必修1

2019-2020年高中生物《认识酶及影响酶促反应的因素》实验教案（2） 苏教版必修1[实验原理]淀粉和蔗糖都是非还原糖。它们在酶的催化作用下都能水解成还原糖。还原糖能与斐林试剂反应生成砖红色的氧化亚