高中生物 第2章 食品加工与食品安全章末综合测评 中图版选修1-中图版高二选修1生物试题

第2章 食品加工与食品安全章末综合测评(时间：45分钟　满分：100分)一、选择题(每小题6分，共60分)1．利用酵母菌发酵生产酒精时，投放的适宜原料和在生产酒精阶段要控制的必要条件分别是(　　)A．