食品加工坊质量安全整治方案

食品加工坊质量安全整治方案 各行政村： 为切实加强食品生产加工小作坊质量安全监管工作，努力提升全镇食品安全水平，保障人民群众身体健康和生命安全，根据《食品安全法》、省《实施〈食品安全法〉

15 第页共页 食品加工坊质量安全整治方案 各行政村： 为切实加强食品生产加工小作坊质量安全监管工作，努力提升全 镇食品安全水平，保障人民群众身体健康和生命安全，根据《食品安 全法》、省《实施〈食品安全法〉办法》、《省食品生产加工小作坊生 产许可管理办法（试行）》，结合我镇豆制品、粮食加工品等食品小作 坊的安全现状，贯彻落实市食安办决定在全市范围内开展豆制品（豆 芽类、豆腐类、豆腐干类、豆腐皮类、油豆腐类、千张类、臭豆腐类）、 粮食加工品（普通挂面类、杂粮面类、手工面类、土索面类、年糕类、 米线类、米粉干类）等14类食品加工小作坊质量安全专项整治的决 定，特制定本实施方案。 一、指导思想 食品质量安全，直接关系人民群众的生命健康安全，直接关系构 建社会主义和谐社会。抓好食品质量安全工作，是贯彻落实科学发展 观的具体体现。坚持镇政府统一领导，各职能部门按照“整治、帮扶、 规范、提高”的工作原则，扎实开展食品小作坊专项整治活动，规范 食品生产秩序，提高质量安全管控能力，加强诚信体系建设，增强知